Меню
Холодные закуски
-
Бакинский букет 600 р
450 г ( помидоры , огурцы , брынза, зелень , перец острый )
-
Ассорти зелени 250 р
100г
-
Ассорти мясное 750 р
300г ( куриный рулет , буженина , язык говяжий )
-
Ассорти рыбное 1200 р
300г ( семга с.с , рыба масляная ,угорь )
-
Ассорти сырное 800 р
300г ( камамбер , Дор Блю , моцарелла , Маасдам , Мини -моцарелла , грецкий орех ,мед )
-
Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой 420 р
200г. Бастурма 100 г 350 р
-
Грибы маринованные 350 р
150г
-
Оливки 270 р
100г
-
Масслины 270 р
100г
-
Соленья по-Бакински 500 р
300г ( кизил, слива .белые огрурцы , баклажан ,алыча )
-
Брынза 250 р
150г
-
Ассорти солений 450 р
300г (капуста , перец , огурцы ,томаты ,чеснок )
-
Сельдь слабосоленная с отварным картофелем и красным луком 350 р
180г
-
Семга слабосоленная 380 р
120г
-
Ассорти овощное 350 р
овощное огурцы ,томаты , сладкий перец 300 гр
Горячие закуски
Салаты
-
Цезарь с курицей 450 р
( филе курицы , томаты чери, салат айсберг ,сыр , соус , сухари ) 250 гр
-
Цезарь с семгой 480 р
( семга , томаты чери, салат айсберг ,сыр , соус , сухари ) 250 гр
-
Цезарь с креветками 550 р
( креветки , томаты чери, салат айсберг ,сыр , соус , сухари ) 250 гр
-
Форт 550
Микс салата , ананас , вырезка телятины, томаты , кедровые орехи , соус сладкиц чили. 250 гр
-
Чобан салат 350 р
( бакинск помидоры , огурцы , зелень, лук красный ) 220 гр
-
Оливье 350 р
( классическое оливье с курицей) 200 гр
-
Джан Карло 450 р
(язык отворной, ветчина, огурцы свеж , сладк перец, картофель пай , майонез ) 250 гр
-
Теплый салат с телячьим языком 580 р
( микс салат помидоры чери , огурцы свежие , бальзамич уксус , чеснок , теляч язык , оливк масло ) 220 гр
-
Салат с семгой ,мягким сыром ,авакадо 490 р
200 г
-
Мангал салат 350 р
(баклажан, томат , болгарс перец, зелень) 250гр
-
Пикантный 450 р
(телятина , сыр пармезан, базелик, чеснок зелень , томаты чери, марин грибы, оливк масло) 200гр
-
Греческий 350р
( томаты , огурец, болгарс перец, маслины, сыр фета, лист салата, оливк масло ) 200 гр
-
Капризе 350 р
Капризе (томаты , моцарелла, базилик , оливк масло ) 200 гр
Первые блюда
Блюда из мяса
-
Долма в виноградных листьях 450 р
( лист винограда , фарш, зелень , рис 250 гр)
-
Телятина по восточному 450 р
( телятина , лук , томаты , чебрец , болгарский перец , рис 250 гр)
-
Нар-говурма из баранины 450 р
( баранина ,гранат , лук , алыча ) 220 гр
-
Говурма из телятины со шпинатом 480 р
( телятина , шпинат , лук , чеснок ) 200гр
-
Жаркое из телятины 480 р
( телятина тешенная с картофелем ,специи ,лук ) 250 гр
-
Жаркое из баранины 480 р
( баранина тешенная с картофелем ,специи ,лук ) 250 гр
-
Жаркое из свинины 400 р
( свинина тешенная с картофелем ,специи ,лук ) 250 гр
-
Эскалоп с картофелем и грибным соусом 450 р
( свинина , грибы , сливки ,картофель ) 250 гр
-
Отбивная тз телятины с овощным соте 450 р
( филе телятины ,баклажан , морковь, перец болгарский , соевый соус ) 250 г
Блюда из птицы
Блюда на мангале
-
Каре ягненка 690₽
180гр
-
Баранина "Яблочко" 690₽
180гр
-
Ребрышки ягненка ("семечки") 550₽
180гр
-
Шашлык из свинины (шейка) 450₽
180гр
-
Шашлык из свинины (на кости) 450₽
180гр
-
Шашлык из телятины 650р
180гр
-
Шашлык из курицы 400 р
180гр
-
Свиные ребрышки 450р
180гр
-
Люля кебаб из баранины 600 р
180гр
-
Люля кебаб из свинины 470р
180гр
-
Люля кебаб из курицы 380р
180гр
-
Ассорти из баранины 2830р
( каре ягненка , баранина яблочко ,люля кебаб баранина , ребрышки ягненка Семечки , шашлык из молодого картофеля ) 900 гр
-
Ассорти из свинины 2070р
( свиная шейка , свинина на кости ,люля кебаб свинина , ребрышки свиные ,люля кебаб картофеля ) 900 гр
-
Деликатесы ягненка 1600р
( хан -кебаб , бараньи языки , шашлык из курдюка, шашлык из молодого картофеля . 900 гр
-
Люля кебак из телятины 600р
180гр
-
Люля кебаб картофель 250р
180гр
-
Бараньи языки на мангале 480р
3 шт
-
Хан кебаб из баранины 520р
180гр
-
Шашлык из курдюка 350р
180гр
-
Куриные крылышки 300р
180гр
-
Шашлык из перепелки 420р
180гр
-
Шашлык из семги 790р
150гр
-
Дорадо на мангале 790р
1шт
-
Сибас на мангале 790р
1шт
-
Шашлык из шампиньонов 300р
150гр
-
Шашлык из молодого картофеля 300р
150гр
-
Шашлык из овощей 380р
250гр
-
Ассорти из птицы 1720р
( шашлык из курицы , шашлык из перепелки ,люля кебаб курица , крылышки куриные ,люля из молодого картофеля ) 900 гр
Блюда на садже
-
Садж-кебаб (баранина) 1700₽
баранина, картофель, баклажан, помидор, болгарский перец, грибы - 1000гр
-
Садж-кебаб (телятина) 1900₽
телятина, картофель, баклажан, помидор, болгарский перец, грибы - 1000гр
-
Садж-кебаб (свинина) 1500₽
свинина, картофель, баклажан, помидор, болгарский перец, грибы - 1000гр
-
Тонкий лаваш 50р
1шт
-
Садж-кебаб (курица) 1200₽
курица, картофель, баклажан, помидор, болгарский перец, грибы - 1000гр
-
лепешка из тандыра 70р
1шт
-
черный хлеб 40
100гр
Плов
-
Сябзи-плов 350₽
рис, баранина, шпинат, кинза, укроп - 250гр
-
Плов бакинский 350₽
( рис , сухофрукты обжаренные с луком , баранина ) 250 гр
-
Шах плов 1500₽
1000гр
-
Сладкий плов 300₽
рис, сухофрукты обжаренные с луком - 250гр
Гарниры
-
Картофель фри 150₽
150гр
-
Картофель по-домашнему 150₽
отварной и обжаренный с зеленью - 150гр
-
Картофель отварной 150р
с укропом и слив маслом 150 гр
-
Картофель жаренный 250р
с шампиньонами 150 гр
-
рис с овощами 150р
150 гр
-
Аджика 80р
50гр
-
Ткемали 80р
50гр
-
Наршараб 80р
50гр
-
Тар -тар 80р
50гр
-
Кетчуп 80р
50гр
-
сметана 80р
50гр